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Terra madre (2009)

Italia. Documental. 78 minutos
Título Original: Terra Madre
Director: Ermanno Olmi
Intérpretes: Ampello Bucci, Maurizio Gelati, Carlo Petrini
Formato: DVD  Calidad: DVD
Idioma: Inglés   Subtítulos: No
Link: https://www.imdb.com/title/tt1362133

Documental sobre slow food (comida lenta), un movimiento internacional nacido en Italia que se contrapone a la estandarización del gusto en la gastronomía, y promueve la difusión de una nueva filosofía que combina placer y conocimiento.